Omroep Tilburg - Lokale content van wereldbelang

Ruben protesteert wél, maar veel Tilburgse horeca blijft dicht

In Tilburg wordt zaterdag nauwelijks door de horeca geprotesteerd. Bij de gemeente Tilburg zijn slechts zeven aankondigingen van demonstraties binnengekomen. Een van de horecaondernemers die wel open gaat is Ruben Boset van Tuinhuis Culinair en Zjuu.

Waar in veel omliggende dorpen en steden door de horeca gedemonstreerd wordt, is daar in Tilburg weinig van te merken. Het grootste gedeelte van de horecazaken blijft daar dicht en doet alleen aan afhaal en loketverkoop. “Tot nu toe hebben dergelijke acties nog niet geleid tot het gewenste resultaat”, legt Tim Wijdemans uit aan Omroep Brabant. Hij is voorzitter van de Tilburgse afdeling van Koninklijke Horeca Nederland. 

“We willen de goede samenwerking niet op de spits drijven.”

“Wij hebben ook een hele goede samenwerking met de gemeente en willen dat niet op spits drijven.” Volgens de voorzitter konden restaurants en cafés in Tilburg die komend toch open willen een demonstratieverzoek indienen bij de gemeente. “Daarin staat de gemeente ook welwillend. Aan ieder voor zich om daar gebruik van te maken.”

Dat gebeurt onder andere in de verschillende winkelgebieden. Alleen winkels mogen sinds zaterdag weer open tussen negen en vijf uur. Slechts enkele horecazaken in die winkelcentra zijn nu open uit protest, terwijl dat officieel niet is toegestaan. Bij de gemeente zijn de volgende demonstraties gemeld:

  • Café Peanuts aan de Stadhuisstraat
  • Café Taverne aan de Bredaseweg
  • De Vos en de Crean aan het Piusplein
  • Winkellint Korvel
  • Winkellint Besterd
  • Ondernemersvereniging Udenhout
  • Ondernemersvereniging Westermarkt

Er zijn meer zaken open, maar die hebben dat niet officieel gemeld. Ze hoeven niet bang te zijn voor torenhoge boetes. De gemeente Tilburg heeft aangegeven te ‘handhaven met charme’. Ruben Boset is voorzitter van de Ondernemersvereniging Westermarkt. Ook is hij eigenaar van de twee horecazaken Tuinhuis Culinair in het winkelcentrum en Zjuu in het Leijpark. Zijn beide eetgelegenheden zijn zaterdag wel volledig open uit protest.

“Er wordt met twee maten gemeten.”

Boset is heel stellig over waarom hij wél demonstreert. “We willen een ander stemgeluid laten horen. Het gaat niet om één branche of groep, we komen op voor alle ondernemers omdat er met twee maten wordt gemeten.” Daarmee doelt de horecaondernemer op onder meer het verschil tussen essentiële en niet-essentiële winkels en dat winkels nu wel open mogen, maar de horeca waarbij gasten op hun plek blijven zitten, dicht blijft.

Met pijn in al zijn vezels kijkt Boset ook naar de hordes Nederlanders die in België uit eten gaan. “Hoe kunnen we dat accepteren? Ze kunnen daar winkelen, uit eten en naar de bioscoop en de overheid laat de boel hier in de steek. Als je dit blijft goedkeuren als horeca ben je dief van je eigen portemonnee.” Omdat Tilburg dichtbij de grens ligt, voelt het voor de ondernemer echt alsof hij zijn potentiële gasten weg ziet lopen.

“We willen laten zien dat we wel op een nette en ordelijke manier open kunnen.

Dat de overheid heeft besloten dat winkels wel weer open mogen tussen negen en vijf vindt hij fijn, maar extra zuur voor de horeca. “Daarom gaat het protest in de Westermarkt ook door. We willen als horeca laten zien dat ook wij op een nette en ordelijke manier open kunnen.”

LEES OOK: Nonja plundert de spaarrekening van haar kinderen om restaurant te redden

Collin Beijk

Deze website maakt gebruik van cookies en externe diensten die op hun beurt ook cookies gebruiken om deze website optimaal te laten functioneren. Bekijk onze cookie-beleid pagina voor meer informatie of klik op 'Accepteren' om verder te gaan.

Cookie-instellingen

Hieronder kun je aangeven welke cookies wij mogen plaatsen tijdens jouw gebruik van deze website. Klik op 'Sla cookie-instellingen op' om je keuze vast te leggen.

Functionele cookiesDeze website maakt gebruik van een aantal cookies die noodzakelijk zijn om deze website te gebruiken.

GebruikersstatistiekenDeze website plaatst cookies om geanonimiseerde gegevens over het gebruik van deze website te verzamelen.

Social mediaOnze website heeft koppelingen naar verschillende sociale media, zoals het insluiten van Facebook- of Twitterberichten en het laten zien van YouTube-video's binnen deze website. De cookies zijn nodig om deze inhoud te kunnen weergeven.

AdvertentiesDeze website gebruikt cookies om advertenties op jouw voorkeuren af te stemmen. Deze cookies kunnen mogelijk jouw gegevens verzamelen.

OverigeDeze website plaatst cookies van externe partijen die niet tot een van de vorige categorieën behoren.