Omroep Tilburg - Stem van de Stad

Na economische tegenslag kijkt bierbrouwerij uit naar heropening

HILVARENBEEK – Tijdens de coronacrisis hebben alle soorten bedrijven zich te houden aan een protocol. Voor bierbrouwerij De Roos in Hilvarenbeek is dit niet één protocol, maar drie protocollen. Naast een proeflokaal beschikt het pand namelijk ook over een winkeltje en een museum. Ook al is de coronacrisis niet goed geweest voor de omzet van het bedrijf, De Roos kijkt ernaar uit om weer klanten te kunnen verwelkomen.

De bierbrouwerij houdt zich aan onder andere aan het protocol van de Nederlandse Museumvereniging en Koninklijke Horeca Nederland. Voor het winkeltje kijkt het bedrijf naar hoe andere winkels dit aanpakken.

Het bedrijf, dat ook een stichting is, heeft de afgelopen tijd op economisch vlak veel verloren. “Het is vervelend dat we zo lang dicht zijn geweest. We maken omzet door de verkoop van bier, maar aangezien de horeca dicht is konden we niks verkopen. Dit geldt ook voor het proeflokaal”, vertelt Hans Geeraets, voorzitter van de bierbrouwerij. Gelukkig hebben alle vrijwilligers binnen de organisatie weer zin om open te gaan en klanten te ontvangen. “We gaan met man en macht proberen om De Roos te laten overleven, want het zou zonde zijn als dit bedrijf ter zielen gaat”, vertelt Hans.

Manon Immerzeel

Manon Immerzeel

Deze website maakt gebruik van cookies en externe diensten die op hun beurt ook cookies gebruiken om deze website optimaal te laten functioneren. Bekijk onze cookie-beleid pagina voor meer informatie of klik op 'Accepteren' om verder te gaan.

Cookie-instellingen

Hieronder kun je aangeven welke cookies wij mogen plaatsen tijdens jouw gebruik van deze website. Klik op 'Sla cookie-instellingen op' om je keuze vast te leggen.

Functionele cookiesDeze website maakt gebruik van een aantal cookies die noodzakelijk zijn om deze website te gebruiken.

GebruikersstatistiekenDeze website plaatst cookies om geanonimiseerde gegevens over het gebruik van deze website te verzamelen.

Social mediaOnze website heeft koppelingen naar verschillende sociale media, zoals het insluiten van Facebook- of Twitterberichten en het laten zien van YouTube-video's binnen deze website. De cookies zijn nodig om deze inhoud te kunnen weergeven.

AdvertentiesDeze website gebruikt cookies om advertenties op jouw voorkeuren af te stemmen. Deze cookies kunnen mogelijk jouw gegevens verzamelen.

OverigeDeze website plaatst cookies van externe partijen die niet tot een van de vorige categorieën behoren.