Ja inderdaad, de zoon van. Hij bedacht de snack als grap, maar het blijkt een succes op de Tilburgse Kermis. Hij is op verschillende plekken te halen. Een kermisexploitant vertelt dat de snack populair is. “Vooral op roze maandag. Het waren meestal mannen en oude mensen”, lacht hij.
Kermisbezoekers enthousiast
Van de buitenkant lijkt het een soort kroket, in de vorm van het mannelijk geslachtsdeel. Van binnen is het juist helemaal geen kroket. Het is vergelijkbaar met een mexicano, want hij is licht pittig. Het heeft ook wel wat weg van de structuur van gehakt. De snack van kip en rund is op smaak gebracht met ui, ei en kruiden.
Iedereen die hem testte voor de reportage van Omroep Tilburg vond de snack lekker. “Hij is beter dan een normale kroket”, laat een van de bezoekers van de Tilburgse Kermis weten. Een ander zegt met een knipoog: ‘Veel vlees in ieder geval.” Daarbij moet wel gezegd worden dat de snack niet goedkoop is.
Omroep Tilburg test uit
Ook de redactie van Omroep Tilburg nam de proef op de som. Benieuwd wat zij ervan vonden? Bekijk dan de video!
