Het is de plek waar het winkelend publiek bij de Westermarkt kwam om even uit te puffen van het shoppen. Maar na 22 jaar is het tijd om afscheid te nemen van Tuinhuis Culinair. Deels om meer balans te krijgen tussen werk en privé, maar ook door gedoe met de pandeigenaar. “Hij keek vooral naar zijn eigen belangen en niet zozeer naar die van ons. We zijn op een punt gekomen dat we die twee zaken niet meer goed kunnen combineren”, verzucht Ruben.
Ook de plannen die er zijn voor de Westermarkt hebben meegewogen in de beslissing. “Het is niet de voornaamste reden, want die ontwikkelingen staan al enige tijd op de rol. Voor ons zou dat betekenen dat er pas over drie of vier jaar wat zou gebeuren. We hebben besloten daar niet langer op te wachten.” Het gezin heeft nu meer prioriteit dan de zaak. “We raakten een beetje in de spagaat door twee zaken in de lucht te houden.”
Opvolger kan zich nog melden
Het idee om te stoppen speelde niet al langere tijd concreet. “Wij kregen bij de huurbaas niets geregeld. We hadden de zaak graag overgedragen, maar dat was allemaal niet bespreekbaar. Dan restte ons niets anders dan te stoppen, omdat wij nu de keuze zelf kunnen maken.”
Nog een kleine drie weken kunnen klanten afscheid nemen van Tuinhuis Culinair. “We hebben nog geprobeerd de zaak over te dragen aan iemand anders, maar die deal is niet rondgekomen. Voor ons stopt het hier, maar misschien staat er nog wel iemand op om het stokje van ons over te nemen. Dan is dat zeker nog bespreekbaar”, geeft Ruben aan.
Afscheid nemen in stijl
Ruben en Sandra sluiten het avontuur in stijl af. Zo organiseren ze op dinsdag 30 december tussen 12.00 en 15.00 uur een receptie. “Het is voor iedereen die hier sinds jaar en dag over de vloer is gekomen. Op die manier willen wij onze gasten bedanken”, legt hij uit.
“Wij kijken met heel veel trots én dankbaarheid terug op alles wat we samen met jou hebben mogen beleven: de gesprekken, de gezelligheid en alle kleine en grote momenten die Tuinhuis Culinair bijzonder maakten.”
LEES OOK:
Zo gaat de nieuwe Westermarkt eruit zien: ‘West is het waard!’
De winkeliers van de Westermarkt vinden de plannen prachtig, maar leven in onzekerheid: ‘We missen communicatie’







