Omroep Tilburg - Lokale content van wereldbelang

Minder voedselverspilling in de horeca

Tilburg – In Nederland wordt ieder jaar ruim 2 miljard kilo eten weggegooid. Dat is gemiddeld 135 kilo per persoon. Vaak is dat eten waar weinig aan mankeert. Een deel daarvan wordt verspild in de horeca.

Afgelopen vrijdag 16 maart deelden wethouders Erik de Ridder en Berend de Vries symbolisch ‘Green Deal’ emmertjes uit. Daarin kan eten dat dagelijks wordt weggegooid worden verzameld.

Horecaondernemers kunnen dan te weten komen hoeveel kilo eten ze per week weggooien. Ook is er aandacht voor gezamenlijke en gescheiden afvalinzameling, het verminderen van energieverbruik, het voorkomen van voedselverspilling, en het promoten van kraanwater.

Eind vorig jaar ondertekenden de gemeente, De Rooi Pannen en de afdeling Tilburg van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) een Green Deal om samen te werken aan duurzaamheid in de horeca.

Omroep Tilburg

Deze website maakt gebruik van cookies en externe diensten die op hun beurt ook cookies gebruiken om deze website optimaal te laten functioneren. Bekijk onze cookie-beleid pagina voor meer informatie of klik op 'Accepteren' om verder te gaan.

Cookie-instellingen

Hieronder kun je aangeven welke cookies wij mogen plaatsen tijdens jouw gebruik van deze website. Klik op 'Sla cookie-instellingen op' om je keuze vast te leggen.

Functionele cookiesDeze website maakt gebruik van een aantal cookies die noodzakelijk zijn om deze website te gebruiken.

GebruikersstatistiekenDeze website plaatst cookies om geanonimiseerde gegevens over het gebruik van deze website te verzamelen.

Social mediaOnze website heeft koppelingen naar verschillende sociale media, zoals het insluiten van Facebook- of Twitterberichten en het laten zien van YouTube-video's binnen deze website. De cookies zijn nodig om deze inhoud te kunnen weergeven.

AdvertentiesDeze website gebruikt cookies om advertenties op jouw voorkeuren af te stemmen. Deze cookies kunnen mogelijk jouw gegevens verzamelen.

OverigeDeze website plaatst cookies van externe partijen die niet tot een van de vorige categorieën behoren.